Exemple de Programme de visite à Istanbul

Voici un exemple de programme de visite à Istanbul guidé, complet, idéal et intéressant pour les voyagistes qui séjournent une semaine à Istanbul…

Un voyage au cœur de la diversité et de la gastronomie de la culture de Istanbul.

Programme de Visite à Istanbul

1^er jour : Arrivée à l’aéroport Atatürk ou Sabiha Gökçen, transfert à l’hôtel et nuit.

2eme jour : İstanbul Essentielle (une journée consacrée a la zone historique de la ville)

Visite des plus beaux monuments de la vieille ville : la mosquée Bleue aux six minarets connu au nom de la Mosquée Sultan Ahmet par les stambouliotes, continuation en face à  la basilique Sainte-Sophie, avec son immense coupole, qui fut la plus grande cathédrale du monde pendant dix siècles. Aujourd’hui la Sainte Sophie n’est plus un lieu de culte, c’est un musée. Un arrêt sur la place de  l’Hippodrome avant le déjeuner pour voir la colonne Serpentine, la Fontaine Allemande (Fontaine de Guillaume), l’Obélisque de Théodose et le musée des arts turco-islamiques. (Possibilité de gouter les meilleurs loukoums de la ville chez Loukoum de Mr Hakan – Un francophone qui fabrique ses lokoums – confiserie turque au cœur de la ville)

Déjeuner typique au « Sultanahmet Koftecisi » les boulettes de viandes grillées. Continuation pour la   visite du palais de Topkapi, ancienne résidence des sultans ottomans entre la fin du XVe et la première moitié du XIXe siècle. Le palais est célèbre avec sa collection de porcelaines, de brocards, de miniatures, d’horloges ainsi que la tour de Justice. Il est essentiel de visité la résidence privée des sultans autrement dit « le harem » ou on demande un deuxième billet d’entrée. La visite du palais se continue avec la salle des reliques İslamiques et la salle de trésor avec les diamants mondialement connus « diamants de Kaşıkcı » et le « poignard de Topkapı » . Arrêt sur la quatrième cour pour admirer la terrasse ou se reposaient autrefois les sultans ottomans.

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3 eme jour : İstanbul – La Corne d’Or et les Bazars (une journée consacrée a la corne d’or et les bazars de la ville)

Découverte de la Corne d’Or avec la mosquée de Soliman le Magnifique, chef d’œuvre de l’Architecte Sinan, le plus connu de l’Empire Ottoman. Visite des tombeaux de Soliman le Magnifique et sa femme « Hurrem Sultan- Roxelane » origine d’une esclave Russe. Promenade dans le quartier Süleymaniye pour decouvrir les derniers exemples des maisons en bois typiques ottomans autrement dits les « konak ».   Continuation vers l’église Saint-Sauveur-in-Chora, resplendissant de ses mosaïques à fond d’or, transformée en une mosquée à l’Epoque Ottomane mais retransformé en un musée aujourd’hui. Visite du quartier Eyup,un quartier conservateur de la ville avec sa fameuse Mosquée et tombeau d’Eyup qui fut un personnage important pour la religion Musulmane (Eyyub  El Ansari). Arrêt au café dédié à Pierre Loti, le fameux poète et écrivain français qui a vécu longtemps dans ce quartier. Une petite détente pour  y déguster un thé turc ou à la pomme et contempler la vue panoramique. Descente de la colline en téléphérique pour admirer la corne d’or.     L’après-midi sera consacrée au Grand Bazar. Une croisière sur la corne d’or  avec les bateaux publics en passant par les quartiers de Fener et Balat, héritage du patrimoine culturel d’Unesco. Lors de la visite vous allez vous  repérer la grande « Ecole Rouge » grecque, la Mosquée de Yavuz Sultan Selim,la mosquee de Fatih-Conquérant et les remparts de la ville. Déjeuners typique des sandwiches aux poissons à côté du pont de Galata au quartier Eminönü avec les stambouliotes. Il s’agit des petits caiques dans lesquels les serveurs avec leurs costumes traditionnels vous préparent le « Balık-Ekmek ». Visite de la mosquée de Yeni Camii, Mosquee Neuve,la derniere mosquee des mosquees imperiales et découverte du Bazar Egyptien,autrement dit « marché aux epices » , royaume historique des épices. Promenade dans les petites ruelles au cœur de la vie commerciale turco-ottomane.Possiblité d’arret chez « Kurukahveci Mehmet Efendi » pour acheter les meilleurs cafés turcs et un contact directe avec le peuple local. Fin de la journée dans l’historique Grand Bazar, labyritnhe a mille et une boutiques pour profiter des charmes de la ville.

4 eme jour : Bosphore et Asie

Une croisière en bateau sur le Bosphore depuis le port d’Eminönü, pour contempler la silhouette d’Istanbul avec ses palais impériaux, ses  belles mosquées et ses maisons en bois typiques autrement dit  les « yalis » sur les deux rives du Bosphore. Lors de la croisière, vous serez témoins de deux visages de la ville, les yalis avec l’histoire des plus anciennes familles ottomanes et les boites de nuits branchées qui bordent la rive européenne réputées par les « nouveaux riches » stambouliotes. Descente du bateau à la cote asiatique. Promenade à pied au quartier Uskudar, ancien « Scutari » pour admirer la Mosquee de Mihrimah Sultan construite par le fameux Sinan pour son amour a Mihrimah,la Tour de Leandre,avec ses mythes et la rive asiatique du Bosphore. Déjeuner au « Kanaat Lokantası » un bon exemplaire des restaurants de commerçants ou on mange specialites turques de maisons (sans alcohool) .Continuation sur l’élégant boulevard de Bagdad (Champs-Elysées turcs) pour une connaissance de proche des élites stambouliotes. Fin de la journée au marché traditionnel de poissons Kadıkoy ou on rencontre les plus anciens magasins d’İstanbul. Possibilité d’arrêt a la pâtisserie Balyan pour déguster le fameux coupe-grillé. Retour par bateau depuis Kadıköy vers Eminönü.

5 eme jour : Journée Baroque et Néoclassique

Découverte du palais de Dolmabahçe,derniere residence des Sultans Ottomans construits par les freres Balyan,véritable folie du style  baroque s’étirant sur le bord du Bosphore. Le palais se compose de deux parties « Selamlık » et « Harem », la partie administrative et la résidence des Ottomans. Continuation vers le quartier de Beşiktaş,ou se situe le musée maritime de la ville. Promenade dans le jardin du palais de Yildiz,une autre résidence style baroque du sultan Abdülhamit II et visite de l’atelier des céramiques de l’Empire ottoman, fondé en 1890. Arret au quartier Ortaköy, village au milieu,un quartier reputé par les jeunes avec pleines de boutiques de souvenirs,des ateliers d’art et des cafés et bars. Son style ressemble au Montmartre à Paris. Déjeuner typique de « Kumpir », pomme de terre fourré dans lequel rempli des mezzés froids typiques turcs avec des différentes sauces. Une promenade sur les quartiers les plus chichs du Bosphore ville tels que Arnavutkoy,Kuruçeşme,Bebek et visite de la forteresse de Rumeli Hisar fondée par le Sultan Fatih le Conquérant juste avant la Conquête de la ville, des vues magnifiques depuis les tours de la Forteresse.Retour a Taksim fin de l’apres-midi au cœur de la zone moderne la ville pour une visite du quartier de Pera,de la place de Taksim et du fameux boulevard Istiklal. Promenade dans les ruelles autour du passage aux Fleurs,l’Eglise catholique de Saint Antoine et la visite se termine au quartier Karaköy,a la Tour de Galata d’où on peut voir une vue panoramique de toute la ville.

6eme jour : Iles Aux Princes et Istanbul Moderne

Départ tôt le matin pour prendre le ferry depuis le port de Kabataş en direction des iles aux Princes. Les iles aux Princes est un archipel fondé de neuf iles dont les Cinque sont actives sur la mer de Marmara. Malgré que les autres quatre iles sont aussi jolies, parmi toutes les iles la plus réputée par les stambouliotes est la Grande İle appelée «  Buyukada ». L’ile de Buyukada comme les autre iles fut un lieu d’exile pour les princes a l’époque romaine.  Apres une heure de ferry, l’ile de Buyukada contemple le voyagiste, dans une atmosphère de temps suspendu, les voitures sont bannies ; les déplacements s’effectuent à pied, à vélo et en calèche. Un grand tour de l’ile en calèche avec possibilité d’arrêt au monastère de Saint Nicholas ou vous pourrez admirer la plus belle vue de l’ile. Promenade en vélo ou à pied sur la nature pour une découverte approfondie des somptueuses villas en bois Belle Epoque, enveloppées dans les effluves de jasmins et de bougainvilliers. Un arrêt chez charcutière «  Frères Yalovalı » très réputé par les habitants de l’ile pour déguster les boulettes de frites et de viande. Possibilité d’acheter les plus beaux glaces d’İstanbul chez glacier de Rome (Roma Dondurmacısı)  avant de prendre le ferry en direction d’İstanbul.  Retour a İstanbul pour un déjeuner du Kebap İskender  chez Mr Sait(Kebapçı Sait)  un des plus anciens spécialistes de Kebab a İstanbul se situant juste avant le grand mall de İstinye Park. Visite du grand mall de İstinye Park,un centre de shopping en plein air ou on rencontre plutôt les marques luxueuses.  Le mall est très connu par les célébrités. Retour en ville en passant par les quartier Levent,Şişli,Osmanbey,Nişantaşı  ou se trouve le grand mall « Cevahir », l’un des plus grand centre de shopping d’Europe. Possibilité de prendre un café a Nişantası,centre  de la mode a İstanbul.

NOTES IMPORTANTES  aux VOYAGİSTES pour ce Programme de visite à Istanbul :

–          Ce programme de visite à Istanbul est préparé par les spécialistes vous permetera de goûter les spécialités de la cuisine turque parfois par les vendeurs ambulants ou des restaurants non touristiques de la ville. Souvent, chez les programmes même type des tour-opérateurs le voyagiste se sentent être dans des restaurants « usine » ou ils donnent des tarifs intéressants aux  tour-opérateurs mais qu’ils gagnent surtout des tarifs boissons extrêmement chers. Ceci fut le résultat des déjeuners sans boissons de leurs programmes.

–          Les endroits comme le Grand Bazar est intéressant a voir pour un touriste mais il ne faut pas oublier qu’il est toujours possible de rencontrer des attrapes touristes chez un vendeur de tapis ou bijoux dans ces types de bazars. Nous vous conseillons d’avoir un istambouliote avec vous pour la visite de ces types d’endroits afin de  ne pas être arnaqué par un vendeur qui travaille en commission qu’on appelle dans le secteur « Hanutçu »

–          On essayera de vous offrir surtout dans tous les quartiers du Grand Bazar et proche des vendeurs de tapis, bijoux etc.. un thé a la pomme ou thé turc, vous pouvez toujours accepter comme c’est une traditions turque mais n’oubliez pas que entrer dans un magasin montre au vendeur que vous êtes intéressés pour un produit.

–          Pour la visite des palais Impériaux, il est conseillé de se rendre très tôt le matin a cause des grande queues surtout la haute saison (mars-novembre) et parfois on peut perdre des heures pour prendre un billet. Nous vous conseillons pour ces type des cas de participer a une excursions organisée ou d’acheter le musée carte.

–           Veuillez lire nos conseils pour les croisières en bateaux sur le Bosphore et la corne d’or et nous vous déconseillons d’acheter ces types de produits par les vendeurs ambulants sur place qui les vendent à des prix extrêmement chers.

• Ce programme de visite à Istanbul a été prépare par l’un de nos meilleurs guide, pour la liste des guides veuillez consulter la page guidefrancophoneistanbul.fr

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