Les 10 adresses pour déguster le poisson- Meilleur restaurant poisson Istanbul
Déguster le bon poisson a des prix correctes est possible à Istanbul à condition de connaitre les bonnes adresses. Meilleur restaurant poisson Istanbul donc nous vous suggérons pas surtout des adresses “touristes” ou un monsieur attend à l’entrée avec son menu et qu’il essaye de vous faire entrer dans son restaurant. Les meilleurs restaurants de poissons de la ville n’ont pas ce système de marketing et il est toujours conseillé de réserver en avance.
Si vous voulez plutôt déguster l’atmosphère local sans chercher du confort, nous vous conseillons les vendeurs ambulants de “balık-ekmek” sandwiches aux poissons que vous pouvez rencontrer au port d’Eminönü. Le prix moyen pour un balik-ekmek est à peu près 2 euros. C’est du maquereau congelé ou des anchois mais c’est idéal pour manger économique et vite fait à midi.
Akin Balık – Karakoy
Situé juste à côté du port de Karaköy, son jardin en plein air crée un atmosphère familial avec une jolie vue sur la corne d’Or. Il a été plusieurs fois choisi parmi l’un des meilleures adresses de pêcheurs locaux par les gourmets. Comme le Restaurant n’est pas une adresse luxueuse leurs prix sont raisonnables.
Balıkçı Sabahattin
Situé dans le quartier de Sultan Ahmet, c’est l’un des meilleurs restaurants de mezzés et poissons de la zone historique de bonne qualité malgré leurs prix un peu chers. Nous vous conseillons cette adresses plutôt pour un diner.
Kıyı Restaurant
Situé dans le village Tarabya de la rive européenne du Bosphore depuis 1966, le Restaurant des une des adresses classiques des meilleurs restaurants de poissons de la ville. Vous pouvez y rencontrer sans doute une artiste connue ou une célébrité de la ville surtout si vous y allez le soir. Nous vous conseillons les fruits de mer. Un diner sans boissons coute a peu près 50-60 euros par personne.
Park Fora Restaurant
Le Restaurant est situé dans un parc sur le village de Kuruçeşme, rive européenne du Bosphore. L’un des restaurants classiques de luxe du Bosphore.
Poséidon
Situé dans le village de Bebek sur la rive européenne du Bosphore, le Poséidon ne vous propose pas seulement des poissons frais mais aussi une belle vue du Bosphore. Malgré leurs prix elevés, nous vous conseillons de commencer par la soupe de poissons comme spécialité de la maison.
Set Balık
Situé dans le village de Kireçburnu, sur la rive européenne du Bosphore, le Set balık est la favorite des familles pour un déjeuner de dimanche. Ils ont menu fixe bien riche en mezzés et des poissons frais. Nous vous conseillons leurs spécialités de fruits de mer.
G Balık Su Ada
Situé sur l’ile artificielle de Su Ada, ce spécialiste de poissons vous offre une vue incomparable avec des poissons frais et des mezzés. Un Restaurant réputé par les élites stambouliotes. Un des meilleur restaurant poisson Istanbul
Uskumru
Le Uskumru est situé sur la rive asiatique du Bosphore et sur le pied du deuxième pont Fatih Sultan Mehmet, à côté de la forteresse d’Anatolie. Tout ce que vous cherchez d’un bon Restaurant de poissons est disponible ici. Le loup de mer, les calamars sont les spécialités de la maison. Nous vous conseillons de choisir la période entre mai et octobre pour ce Restaurant au bord de la mer.
Balıkçı Kahraman
Si le budget du restaurant ne pose pas de problèmes pour vous et en plus vous cherchez plutôt manger du bon poisson avec des meilleures salades et mezzés nous vous conseillons le Kahraman. Malgré que le Restaurant se situe sur la rive européenne, dans le quartier Rumeli Hisarı, forteresse de Rumeli, vous n’avez pas de vue du Bosphore. La cuisine irréprochable de Kahraman est son point face aux restaurants avec la belle vue du même quartier. Leurs prix sont assez élevés.
Eftalya
Situé dans le village d’Arnavutköy, sur la rive européenne du Bosphore, ce spécialiste de poissons vous offre les mezzés et les fruits de mers dans un cadre assez chic. Une belle vue du Bosphore, des fruits de mers tous frais, ce Restaurant vous laissera un bon souvenir d’İstanbul.
Meilleur restaurant poisson Istanbul
Dans le quartier de Kumkapı et sous le pont de Galata se trouve des restaurant de poisson touristique, nous les déconseillons car il sont trop touristiques et chère.
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